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Bio Rib-Steak - 800g

Nr.: BFK-117
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Produktdetails zu Bio Rib-Steak - 800g

Zartes Bio Rib-Steak –  das Premium Steak aus der Hochrippe

Unser Bio Rib-Steak, auch Rib Eye genannt, ist bei Gourmets einer der beliebtesten Steak-Klassiker für Grill und Pfanne. Das wunderbar marmorierte und saftige Prime Steak wird aus der Hochrippe geschnitten, zwischen der achten und zwölften Rippe. Seinen besonders aromatischen Geschmack verdankt das exklusive Stück der zarten Marmorierung und dem typischen Kern in der Mitte, dem „Auge“ (englisch eye). Beim Grillen schmilzt das Fett des zarten Muskelfleischs in wenigen Momenten, setzt intensive Röstaromen frei und entfaltet so seinen einzigartigen Geschmack. Das Bio Rib-Steak wird immer nur kurz auf dem Grill oder in der Pfanne gebraten, bis es medium rare bis medium well ist, dann lässt man es noch etwas ruhen, damit sich der Fleischsaft im Inneren verteilt. Ob man das Rib-Steak nur mit Pfeffer und Salz würzt, es vor der Zubereitung mit Honig einpinselt oder anders verfeinert, richtig gebraten ist dieses edle Stück Hochrippe vom Bio Rind ein absoluter Hochgenuss.

Weitere Vorteile unseres Bio Rib-Steaks:

☑ Fleisch von bio-zertifizierten Bauern aus dem Münster-, Rhein- und Sauerland
☑ lückenloser Herkunftsnachweis
☑ 365 Tage im Jahr natürliche Fütterung der Tiere
☑ in sicherer Qualitätsvacuumierung geliefert
☑ frische Anlieferung, keine Tiefkühlware

Unser Meister-Service: Unsere Rib-Eye Bone-in-Steaks sind durch Meisterhand von Sehnen, Fett und Silberhäutchen befreit und somit pariert und perfekt vorbereitet für Pfanne und Grill!

» Rezept von Jamie Oliver: Rib-Eye-Streifen mit Dan-Dan-Nudeln

» Video von DerBioKoch: Rib-Eye-Steak - so brät man es!

 

Lieferumfang:

1 x Bio Rib-Steak 800g  


Bestellnummer: BFK-117
EAN: 4260449979749
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